Supa crema de brocoli

de mamaieelena in Supe, 24 Mar 2012 | 6579 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi aprox 100g
  • 2 cepe mijlocii
  • 100 g telina
  • 1 ardei rosu potrivit
  • 1kg.brocolii
  • 2 linguri rase cu faina
  • 30 ml ulei de masline
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de brocoli:

Se curata toate legumele si se taie destul de mare punandu-se apoi in oala sub presiune, brocoli eu l-am pus cu cotor cu tot dar am curatat toata partea lemnoasa de deasupra. Se pune sare ,piper si apa. Se pune la fiert pentru 30 de minute(se poate si mai putin dar eu am cam uitat de oala). Dupa racire se strecoara zeama de legume se paseaza legumele cu stik blendarul si separat din ulei,faina si zeama ramasa se face o ciulama fluida care se adauga la crema de legume si se mai da in clocot 5 minute toata supa. Se potriveste de sare si piper si se pune patrunjel tocat deasupra,se poate servi cu crutoane de paine sau simpla ;este delicioasa. Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de brocoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei de casa