Retete culinare

Pentru început am pus orezul la înmuiat în apa rece. Am pus laptele la fiert.Când a început sa fiarba,am pus un praf de sare,zaharul si apoi orezul scurs de apa....Citeste continuarea

Intr-un vas punem apa si sare, cand incepe sa fiarba adaugam ouale spalate, lasam sa fiarba cca 7 minute. Le scurgem de apa in care au fiert si adaugam apa rece si lasam sa se raceasca....Citeste continuarea

Ouale se fierb tari, 10 minute, se pun in apa rece pentru o buna decojire. Se taie in doua si se scot galbenusurile. Galbenusurile se zdrobesc cu furculita se amesteca cu sare, piper, 2 linguri...Citeste continuarea

Bati ouale cu putina sare si piper. Intr-o tigaie punem un strop de ulei si turnam compozitia de oua. O intindem ca o clatita. Desupra presaram cremvustii taiati rondele. Deasupra lor...Citeste continuarea

Cum se prepara Orez turcesc - Reteta simpla si aromata Intr-o oala punem untul la topit cu focul la minim, cand s-a topit punem fideaua (o mana) maruntita (cam 1 cm) si o calim amestecand...Citeste continuarea

Spalam legumele. Conopida si broccoli se desprind de pe cotoare. Ardeii se curata de cotoare si se taie in sferturi. In fiecare sertar al steamerului asezam legume diferite. Jos am pus...Citeste continuarea

Avocado se taie cubulete, la fel si cascavalul. Se pun peste ouale batute cu sare si piper dupa gust. Se adauga si semintele de in. In oala interioara a aparatului punem putin ulei. Selectam...Citeste continuarea

Punem uleiul in oala interioara a aparatului. Din MENU selectam programul FRY si selectam timpul la 10 minute. Adaugam ceapa, ciupercile si ardeiul. Amestecam din cand in cand. Adaugam orezul...Citeste continuarea

Inainte de a conecta aparatul la sursa de curent, pregatim toate ingredientele. Spalam carnea de pui, o portionam in bucati mai mici pentru a le putea praji uniform si o condimentam cu sare si...Citeste continuarea

Tocam legumele. le asezam in vasul multicooker-ului si le calim in 2-3 linguri cu ulei, alegand din MENU programul FRY pentru 10 minute. Condimentam apoi dupa gust, adaugam orezul spalat in...Citeste continuarea

Punem cele 5 oua la fiert cu un praf de sare si le lasam 10 minute. Cand sunt gata le trecem pe sub apa rece apoi le decojim. Taiem ouale in doua pe lungime si scoatem galbenusurile. Tonul il...Citeste continuarea

Se curata cartofii si ii dam pe razatoare, la gaura cea mare. Apoi intindem egal intr-o tigaie si ii prajim in ulei pana se rumenesc putin. Intre timp se bat ouale, adaugam putin lapte, sare si...Citeste continuarea

Spalam mai intai orezul in cateva ape si il lasam intr-un bol cu apa calda pana pregatim restul ingredientelor. Punem in vasul de la aparat uleiul si alegem programul Fry, timpul de 10 minute...Citeste continuarea

Mai intai scoatem spanacul din congelator si-l lasam sa se descongeleze. Intr-o oala punem la fiert orezul dupa indicatile de pe cutie. Cand e aproape gata,adaugam spanacul decongelat si...Citeste continuarea

Asezam in vasul aparatului cubul de unt, feliile de kaizer, ardeiul feliat si ceapa verde taiata marunt. Selectam din MENU functia/programul BOIL si setam timpul de preparare pentru 10 minute....Citeste continuarea

Mod de preparare omleta: Intr-o tigaie prajim feliile de bacon pe ambele parti ,pana devin maroniu deschis. Dupa ce s-au prajit, le punem separat pe farfurie. Separat ouale,...Citeste continuarea

Am taiat ceapa fidelute , dovlecelul in 4 apoi l-am feliat si cu putin ulei de masline l-am pus la prajit. Am batut ouale am adaugat parmigiano , un pic de vegeta si patrunjelul tocat. Cand...Citeste continuarea

Mi-am pregatit aparatul conform instructiunilor "Inainte de prima utilizare". Inainte de conectarea la sursa de curent, am pregatit toate ingredientele. Am taiat ceafa feliute...Citeste continuarea

Aluat Bella,cu doua foi a cate 400 g fiecare,se lasa la dezghetat. Nuca se macina si se amesteca cu gemul, apoi se imparte in doua si se intinde pe fiecare foaie de aluat. Rulam de la ambele...Citeste continuarea

Orezul se spala, dupa care se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se strecoara si se trece sub jet de apa rece.  Mazarea se fierbe, dupa care se scurge si se lasa la racit....Citeste continuarea

Tocam ceapa si o calim aproximativ 5 minute, in 1-2 lingurite de ulei.  Adaugam ouale batute spuma impreuna cu sarea, piperul si chili. Coacem omleta pe ambele parti, oprim focul, adaugam...Citeste continuarea

Usturoiul taiat marunt se caleste in ulei de masline dar fara sa se rumeneasca, apoi se adauga orezul, sare si apa fierbinte(3 parti apa la 1 parte orez). Se lasa la fiert 5 minute, apoi se adauga...Citeste continuarea

Prima data vom curata ardeiul si ceapa,o vom taia cubulete,cascavalul il dam prin razatoare, Intr-un bol batem ouale cu condimente dupa gust, Intr-o tigaie adaugam untul si cand s-a topit...Citeste continuarea

Mai intai punem laptele la fiert, intretimp spalam orezul. Cand incepe sa fiarba laptele adaugam orezul si zaharul vanilat, lasam pe foc pana cand e fiert orezul. Adaugam zaharul inainte sa luam...Citeste continuarea

Intr-o tigaie unsa cu putin ulei, rumenim kaizerul si ardeii, adaugam branza de oaie si ouale batute spuma impreuna cu condimentele. Coacem omleta pe ambele parti si o  scoatem pe un platou...Citeste continuarea

Intr-o tigaie incinsa se pune 1 lingura de ulei si se calesc  ¾ din ceapa verde, crevetii si ciupercile. Dupa ce s-au calit se adauga ouale si orezul. Se amesteca bine....Citeste continuarea

Prima data facem supa - Intr-o oala punem la fiert toate ingredientele pentru supa si lasam sa fiarba pana cand zeama capata o culoare galbuie  ,dupa ce a fiert strecuram si oprim doar zeama...Citeste continuarea

Eu am pregatit intr-o tigaie electrica. Punem uleiul la incins apoi punem aripioarele condimentate cu sare si piper. Amestecam din cand in cand, le lasam sa se patrunda bine. Dupa ce s-au...Citeste continuarea

Mai intai ne ocupam de spanac.Eu am folosit spanac surgelat.Se pune la fiert apa cu sare.Cand da in clocot punem spanacul  surgelat.Il fierbem 6-8 minute. Scurgem apa si lasam sa se...Citeste continuarea

Curatam ceapa o spalam dupa care o taiem si o punem in tigaie cu putin ulei ,uleiul sa fie bine incins. Intre timp curatam dovlecelul,il taiem cubulete dupa care il adaugam peste ceapa calita....Citeste continuarea

Curatam ceapa,morcovul si ardeiul, dupa care le punem la calit in ulei. Intre timp punem si orezul la fiert ,dar dupa ce l-am spalat bine. Dupa ce orezul este fiert adagam compozitia de...Citeste continuarea

Se pun la fiert 6 oua ,cam 10-11 minute de cand incepe apa sa fiarba. Dupa ce sunt fierte si s-au racit se curata si se taie in jumatate.Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile din fiecare...Citeste continuarea

Intr-o cratita puneti laptele la fiert. Cu un cutit ascutit taiati pastaia de vanilie pe lungime si tot cu ajutorul cutitului indepartati semintele din interiorul pastaii. Puneti semintele in...Citeste continuarea

Se pune apa la fiert cu sare. Cand da in clocot se face un terci din malai care se lasa sa fiarba. Dupa care putin cate putin se adauga malaiul, se amesteca pana ne iese o mamaliga buna,...Citeste continuarea

Ciupercile si slanina se taie felii subtiri. Ardeiul se taie cubulete. Se pun in tigaie si se lasa 2min. Ouale se bat cu fuculita , se adauga sare si lapte.Se toana in tigaie. Se...Citeste continuarea

Amestecam intr-un castron ouale cu faina, avand grija sa nu ramana cocoloase. Adaugam uleiul, sarea si piperul. Asezam intr-o tigaie antiaderenta cele 3 felii de salam, le prajim pe ambele...Citeste continuarea

Carnatii de bere se cresteaza si se pun la prajit intr-o lingura de ulei. Ouale se bat cu laptele. Se adauga in ouale batute si branza de burduf si piper (sare nu a fost nevoie). Cand...Citeste continuarea

Special pentru draga mea Ioana! Am spalat orezul si l-am pus la fiert: la o portie de orez trei de apa.  Merele le-am curatat de cotor si le-am pus la cuptor cu putin zahar pe deasupra....Citeste continuarea

Ceapa se curăță, se taie mărunt și se pune la călit în grăsime și puțină apă. Morcovul, ardeiu se curăță deasemenea și se taie mărunt, apoi se adaugă la ceapa călită....Citeste continuarea

Punem ouale la fiert. Le lasam minim 10 minute, le scoatem in apa rece apoi le curatam. Taiem ouale in doua pe lungime si scoate intr-un bol galbenusurile. Strecuram tonul, il amestecam cu...Citeste continuarea

Am pus la fiert porumbul – am folosit porumb proaspat, pe care l-am pus la fiert si cand a fost gata doar am curat boabele si am inlaturat coceanul. Pasul urmator a fost sa pregatesc...Citeste continuarea

Intr-un castron se pun 5 oua,care se bat bine cu furculita,se adauga sunculita ,sarea si piperul,daca sunculita este sarata,nu se mai pune sare. Apoi se adauga smantana. Intr-o tigaie ,se...Citeste continuarea

Fierbem orezul conform insrtructiunilor de pe cutie.  Intre timp calim ceapa taiata marunt adaugam prosciutto taiat marunt si il lasam sa se caleasca un pic .Adaugam amestecul de legume...Citeste continuarea

Spalam bine orezul si il acoperim cu 1/2 din cantitatea de apa si il lasam aproximativ 15 minute pana cand orezul isi mareste volumul. Punem la fiert laptele impreuna cu zaharul si un pic de...Citeste continuarea

Se spala bine orezul si se pune la inmuiat. Carnea de pui se proportioneaza in bucati, se bate ca pentru snitele, apoi se condimenteaza. Se unge fiecare bucata cu ulei de masline si suc de...Citeste continuarea

Se spala bine orezul si se pune la fiert cu apa si praful de sare la foc mediu. Cand a scazut apa, se adauga laptele, zaharul si zaharul vanilat. Se lasa la foc mediu pana ce orezul a fiert. Se ia...Citeste continuarea

  Mod de preparare: Se bat ouale cu furculita, dupa care se adauga legumele taiate cubulete (dupa ce in prealabil au fost spalate si curatate bine d seminte si impuritati), busuiocul...Citeste continuarea

Se bat ouale cu smantana , sare , piper si  se incorporeaza faiana. Se adauga ciupercile , ardeiul , telina feliata,patrunjelul si prazul. Compozitia se toarna in tigaia incinsa cu ulei...Citeste continuarea

Intr-un vas punem la fiert 1cana cu apa, zaharul, coaja de lamaie, scortisoara, iar cand a inceput sa clocoteasca adaugam gutuile spalate si taiate felii foarte subtiri. Dupa 2-3 minute adaugam si...Citeste continuarea

Am spalat si curatat bucatile de pui. Am pus vasul Zepter pe foc, l-am lasat putin sa se incinga, moment in care am adaugat ulei si bucatile de pui. Vasul fiind incins, uleiul s-a incins si el...Citeste continuarea